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Le PARLOIR – caves privées est un nouveau concept hybride ouvert en 2017, un premier de son genre à Montréal et aménagé par la talentueuse designer Amlyne Phillips (Kampai Garden, Jatoba). L'espace de 4500 pieds carrés situé dans un édifice historique de 1890, a été imaginé pour solutionner plusieurs défis provenant de l’espace de vie restreint des résidants du secteur du Sud Ouest suite à l’essor de Griffintown, devenu l’un des secteurs urbains les plus densément habité dans les dernières années. Ainsi, en favorisant le développement urbain et la densification de nos villes, il fallait offrir des solutions aux ``micro-condos`` en créant plus d’espaces communs. Or, comme la définition de son nom, le PARLOIR, représentait à l’époque de la bourgeoisie anglaise du 18e-19e siècle la pièce de la maison destinée à accueillir ses invités pour discuter et où les gens brassaient des affaires. Depuis maintenant 5 ans, les presque 500 membres peuvent ainsi profiter d’un Parloir bien à eux à l’extérieur de chez eux, en location.
Le Parloir c'est aussi appartenir à une communauté construite autour de l'amour et la curiosité du vin, un lieu conçu pour approfondir ses connaissances et sa passion du vin, un club privé nouveau genre pour y développer des relations durables. Trois salles privées toutes équipées sont mises à la disposition des membres pour réserver et organiser des rencontres intimes ou des réunions professionnelles d’affaires. Le Parloir : l’endroit idéal pour développer des relations dont les assises reposent sur la confiance, la complicité, l’amitié et bien sûr, où triomphe la passion et curiosité pour le vin!
Présidente fondatrice